2012年8月30日 星期四

[食記] 臺北 德屋-德國豬腳


店名:德屋德國餐廳
地址:臺北市信義區莊敬路325巷7號
電話:02-27208130



這是一家有家庭感覺的德式小餐館!

1F 的座位不太多,主要座位都在 B1。

這家店距離捷運站有點小遠,步行約20~30分鐘。

因緣際會下,就來到這家店啦!

不過在此之前,本身就對德國豬腳沒有什麼興趣 ... 所以也沒有特別期待吃德國豬腳,但吃完後,就不是這樣了...



這裡有單點和套餐式點法!

這次點套餐,但吃過後,下次就會選單點!

套餐吃完無敵撐...



一樣餐前濃湯少不了,只是裡頭玉米很阿沙力的放蠻多的!一整個誠意都端上來了!





手工麵包,旁邊有奶油可以夾到麵包中間,但請小心燙!

麵包整個是活燙燙、熱滾滾地上桌,無敵燙!





但我覺得若是夾鹹奶油就更夠味了!因為這手工麵包也非常地綿密!中間沒有太多太空的空隙就是了!

所以薄薄一片奶油夾入後馬上就溶掉,太綿密太多層也就吃不太出來溶化的奶油了!

換言之,這麵包很Q很有嚼勁呦~





基本的沙拉也少不了~ 立馬喀掉!





呦!有開胃菜咩~

「煙燻鮭魚肉」和馬鈴薯泥加XX卵(?) ...... 我忘了 = _=

但是挺好吃的!旁邊的黃色醬有酸酸甜甜的味道!是柳橙!





鮭魚不單薄,非常地厚實!有實力來著!

飽飽滿滿的整口!很扎實~~~~ 好好吃呀~~~~~ >///////<





這是主餐,烤雞腿排~

先別小看它,雖然一上桌我也不怎麼在意它,但不要被外表騙了!

外面一層有塗上一層甜甜的醬,濃濃又香香的烘烤味!

但是一咬下去,整個肉汁四溢,一口接著一口,刀叉不停歇啊!很有層次!





正當吃得開心時,就算豬腳上了桌也沒空理它~

服務小姐會問需不需要幫忙切呦!當然是請她幫忙囉!

此時她邊切,我邊啃雞肉~ :P





切完後,挑了一小塊皮帶肉,加點酸菜入口!

OH!!! MY!!! GOD!!!!!

原來,德國豬腳是這麼一回事兒?

K大姐曾跟我描述過吃過某家德國豬腳blabla地好吃,也帶過我們去吃墾丁的德國爺爺煮的豬腳!

但是我覺得這家豬腳和她口中說的有得拼呦~ 好~~~~~~~~~Q彈啊!

有驚豔到!

通常豬腳我只吃一兩口(基本上就不會點這道菜了),怕吃太多會膩,軟軟膠質很多!

但是這豬腳還真挺不錯!可以搭酸黃瓜!酸菜!黃芥末呦!





這樣看更清楚啦!

外皮剛上桌時有點小脆脆,但是放久不會變硬或是難咬!

整個吃下去就是軟軟、外皮是QQ的!

我是吃到飽了,吃不下才覺得變膩!下次帶K大姐來!





基本上主餐吃完已經飽到要翻過去了!

壓根忘了還有甜點這回事... 好恐怖啊......

這是香蕉巧克力,愛吃香蕉的人表示非常好吃,但是我還是喜歡單純香蕉就是香蕉這樣吃~

巧克力就是吃巧克力 =..=





中間有綿綿的冰淇淋,套餐不能挑,所以這些是配好的喔...

旁邊巧克力有松露巧克力和核果巧克力~





吃到一半,發現香蕉巧克力剖面好像一個人臉... XD 是生氣的臉~





濃郁的巧克力~ 但是太飽了!

已經沒再多的感覺了! just eat!





香蕉巧克力A看著吃著櫻桃的香蕉巧克力B~ 玩起狀況劇了...





整體而言覺得還挺不錯的!

主餐兩個我都喜歡,除了距離有點遠之外... :P



名片在此:





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